满室飘香:薄荷蒸排骨

2010-05-24 17:29:39出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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  材料:

  排骨洗净沥干水分,薄荷洗净摘下叶子(我没摘),用刀稍微切细一点

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薄荷蒸排骨

  做法:

  1、 排骨加入生抽、老抽、鸡精、一点盐、一点白糖、生油、生粉

  2、 拌匀

  3、 放入切细的薄荷叶

  4、 再拌匀

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薄荷蒸排骨材料

  放入冰箱冷藏室,腌制一天左右。懒人们忙人们,提前一晚做好这道工序,明天就舒服啦!(如果你急着吃,也可以不腌这么久)

  5、 腌好后的排骨,再加上一两匙叉烧酱

  6、 拌匀

  7、 加少许水(我换了微波炉专用碗)

  8、 盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜扎几个孔方便它“透气”

  9、 微波炉的功能键上选择“蒸排骨”,再按“开始”。如果你的微波炉没这个“蒸排骨”的键,就直接选择微波20分钟即可,差不多的。

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