浓香脆口:金沙焗百合

2010-05-24 17:29:39出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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  材料:

  百合3颗,咸蛋黄:2颗,生粉:适量,食盐少许

金沙Ÿh百合

  做法:

  1.像蛋黄用勺子压碎待用;

  2.百合洗干净后吸干水份,再扑上一层薄干粉;

  3.热油起锅,下百合片略炒片刻后捞起;

  4.锅内留少许底油,下蛋黄碎进行翻炒,再加少许水防止炒焦,下百合片一同翻炒,加少许食盐调味即可。

  健康提示:

  百合,甘寒质润,善养阴润燥。归肺,心经。

  入肺经,补肺阴,清肺热,润肺燥而止咳;入心经,养心阴,益心气,清心热而安心神。

(本文章来源于:灵儿