美味可口凉拌蟹柳丝

2010-05-24 17:29:39出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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食材:

  蟹柳、香菜碎、开洋、芝麻

凉拌蟹柳丝

调料:

  植物油、鸡精、海鲜麻辣酱

做法:

  1、将蟹柳放入热水中煮1-2分钟取出沥干水分晾凉备用,开洋用热水泡开;

  2、小火加热平底锅,放入芝麻仁焙至金黄色,出香气,离火晾凉备用;

  3、将放凉的蟹柳撕成细条,滴入植物油,放入开洋、香菜碎、加上自己认为合适的海鲜麻辣酱(也可以是其他辣酱或不放)一起搅拌均匀;

  4、将拌好的蟹柳丝放到盘中,撒上芝麻即可食用。

(本文来源:小仙蓉蓉