美味的家常菜:土豆鸡腿汤

2010-05-24 17:29:39出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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  材料准备:

  1.土豆两个(大一点的)

  2.莴笋一根(自己喜好,喜欢莴笋)

  3.青椒,红椒若干。

美味的家常菜:土豆鸡腿汤

  4.鸡翅根 4个 (切块儿)

  5.花椒,蒜头少许

  6.料酒少许,味精,盐适量。

  步骤:

  1.土豆,莴笋,青椒红椒都准备好。去皮,切块,清洗。

  2.鸡腿洗净,用开水焯熟放入冷水里备用。

  3,锅里少许油,放大蒜炒香,放入鸡腿。

  4.鸡腿炒的发白之后,放入土豆莴笋,放盐,炒软。

  5.放入适量的水,盖锅焖煮。

  6.汤水煮开后打开锅盖,尝味道,适当放盐和花椒。

  7.放入青椒红椒,继续蒸煮。

  8.出锅之前放味精就好了。

(文章来源于:Mandieの梦想ing)