自制传统小吃春卷

2010-05-24 16:55:11出处:PCbaby作者:佚名

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  材料:

  法国奶酪,春卷皮,鸡肉,胡萝卜,冬笋,粉丝

自制传统小吃春卷

插图来源于:大迷糊&bigmiho

  作法:

  1.鸡肉洗净,切成细丝,冬笋和胡萝卜切成细丝,粉丝用温水泡,

  起油锅,用香油烧至六成热时,倒入肉丝煸炒至散开,再将笋丝胡萝卜丝粉

  丝下锅稍炒,然后加酱油,白糖,精盐和少许水烧沸,拌匀即可。

自制传统小吃春卷

插图来源于:大迷糊&bigmiho

  2.法国奶酪切小粒备用

  3.将春卷皮平置案板上,把馅料放在皮上,加上奶酪,卷起。

  4.卷边用湿淀粉粘好

  5.起油锅,烧制六成热,把春卷下油锅炸至金黄色,捞出,盛盘。

    小编小语:

    春卷由于是油炸而成,因此难免会热气,不能受热气的朋友还是要少吃,或者吃了之后多饮茶来消火,美食面前可是谁都不可挡呢!