超级简单的培根菌菇韩式泡菜炒饭

2010-05-24 16:55:11出处:太平洋亲子博客作者:佚名

我要分享

  原料:

  白米饭、韩国泡菜、保龄球菌菇、烟熏培根、草鸡蛋、韩国辣椒酱、草鸡蛋、鲜牛奶、白芝麻、黑胡椒、盐、色拉油

点击图片进入下一页>>

超级简单的培根菌菇韩式泡菜炒饭

  具体做法:

  1:菌菇洗净沥干水分

  2:把菌菇切除小粒

  3:韩国泡菜挤干水分切丁

  4:烟熏培根在无油锅子里面

点击图片进入下一页>>

超级简单的培根菌菇韩式泡菜炒饭

  5:用小火2面煎黄

  6:锅子里面放一点色拉油,放入菌菇丁,炒熟后放一点点黑胡椒粒和一点点盐,然后装入盆子中备用

  7:锅子里面再放一点色拉油,泡菜煸炒出香味

  8:放入米饭不停翻炒,然后放入刚才泡菜挤出来的泡菜汁

点击图片进入下一页>>

超级简单的培根菌菇韩式泡菜炒饭

  9:放入一调羹的韩国辣椒酱,这个不能多了,只是起到调味的作用,不然炒饭吃起来会偏甜了,可以根据个人喜好来添加

  10:翻炒均匀后加入菌菇和培根丁,炒均匀后放盐调味就可以装盆了

  11:2个鸡蛋打散加入一大勺子鲜牛奶

  12:把炒好的鸡蛋点缀在炒饭上,最后洒一点白芝麻增香

点击图片进入下一页>>

超级简单的培根菌菇韩式泡菜炒饭

  

(文章来源于:ELLENの美食美刻)