自制色彩斑斓的雨花石甜汤

2010-05-24 16:55:11出处:太平洋亲子博客作者:佚名

我要分享

  原料:

  草莓、南瓜、菠菜、糯米粉,另外还需要有搅拌机

自制色彩斑斓的雨花石甜汤

  做法:

    1)草莓、南瓜、菠菜分别加少许水,用搅拌机绞碎成汁,分别加糯米粉和成彩色的面团,再另用白水和出白色的面团。―――草莓,南瓜,菠菜都是生打的,粉碎得很彻底,完全Liquefy了似的,不用过滤就可直接和面,和好的面团看不出什么渣滓。

自制色彩斑斓的雨花石甜汤

  2)四个颜色的面团搓成等长的长条,并排摆放。

  3)把四个长条捏在一起,成一个较粗的长条。

  4)揪成小段后搓扁圆,成雨花石形状。

  5)入开水锅煮至圆子漂浮起来,捞出,过冰水后,盛入事先备好的冰糖水中即成。 

(文章来源于:梅子的写食日记)