桂圆冰淇淋蛋糕的做法

2010-05-24 16:55:11出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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桂圆冰淇淋蛋糕的做法

  5:先加1入蛋黄可可糊中搅拌均匀

  6:把搅拌均匀的蛋黄糊倒回蛋清糊中,用橡皮搅拌刀由上至下翻拌均匀

  7:把搅拌好的蛋糊倒入活底模具中,蛋糊装8-9分满比较适合

  8:入烤箱150°中下层60-65分钟,出炉后马上倒扣,冷却后再脱模(以上步骤最好隔天晚上做,蛋糕冷藏后再切,那样比较容易分割)

  9:蛋糕去掉表皮,然后3等份