蒜香茄子

2010-05-24 16:56:44出处:太平洋亲子论坛作者:佚名

标签: 美食diy
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  材料:茄子三个,蒜泥

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蒜香茄子

  将茄子切成块,放在盐水是泡一下,这样炒出来的茄子不会发黑

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蒜香茄子

  锅内放油,将蒜泥放入,再倒入茄块,倒入少许酱油,翻炒下稍微加水

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  加盐适量,加入太太乐鸡精,水份差不多收干时,出锅

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