温中助阳健胃食谱:胡椒羊肉汤

2010-05-24 16:56:44出处:摇篮网作者:佚名

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  食谱原料:

  羊肉150克,胡椒10克,陈皮6克,生姜15克。

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清热解毒强身:野生菌王汤

  制作方法:

  1.先将羊肉洗净切块,起锅爆香;

  2.把胡椒、陈皮、生姜洗净,与羊肉一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1~2小时,调味食用。

  健康提示:

  由于天气炎热,夏季里人们生吃蔬菜瓜果的机会较多;为了躲避炎热,室内长时间冷气开放;冰镇饮料、冰淇淋等解暑之物,整日冰不离手,这些都易使人的脾胃受寒;加之夏天气温高,人容易出汗,耗气伤津,故此部分人脾胃虚寒或寒湿困脾。对于这一类人来说,在夏季吃些羊肉是有益处的,适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷,暖胃生津、保护胃肠。

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