清热解毒强身:野生菌王汤

2010-05-24 16:56:44出处:摇篮网作者:佚名

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  食谱原料:

  金针菇,草菇,鸡腿菇,牛肝菌,高汤(乌骨鸡加上猪棒骨熬出)各适量。

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安神靓汤:灯心草莲蓬猪骨汤

  制作方法:

  1.提前将菇类洗净后用水漂1~2天,捞起沥干水分;

  2.将菇类放入高汤,大火煲滚,然后改小火继续煲3个小时左右,盛汤前加盐调味即可。

  健康提示:

  牛肝菌具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等功效,是中成药“舒筋丸”的原料之一;又是妇科良药,可治妇女白带症及不孕症。同时还有抗流感病毒、防治感冒的作用。

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