便秘食谱:鲜罗汉果煲瘦肉汤

2010-05-24 16:56:44出处:温慧华作者:佚名

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  食谱原料:

  鲜罗汉果1个,猪肉一块,陈皮1小块,姜几片。

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早春时节给宝宝搭配多样食谱
鲜罗汉果煲瘦肉汤

  制作方法:

  鲜罗汉果去壳加上其它材料和十碗水,煲一个半小时。

  健康提示:

  鲜罗汉果的维生素c含量为339.68--487.52/100g,而被誉为维c之王的奇异果vc含量为60-200mg/100g。鲜罗汉果中含有一种比蔗糖甜300倍的非糖成分-s-s糖甙,这种物质没有一般的食用糖作用,产生的热量几乎为零,常用做甜味剂,糖尿病病人均可饮用。同时鲜罗汉果里含有鲜罗汉果黄酮对癌症有很好的预防作用,但是经过高温烘烤后的干罗汉果就没有这样的功效了。罗汉果性味甘凉,具有清肺止咳,清热利咽,润肠通便之功用。常用于治疗咽喉炎、百日咳、血燥便秘等。有解热消暑、治咳化痰、促进肠胃机能、抑制哮喘等功能。

图文来自于CK