养颜润肤:青木瓜黄豆煲猪蹄

2010-05-24 16:48:00出处:太平洋女性网作者:佚名

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  食谱原料:

  青木瓜200克,猪蹄300克,黄豆100克,陈皮10克,盐少许。

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  制作方法:

  1.青木瓜去皮、去子、切成块状,猪蹄洗净,放入沸水中氽烫至表面变白后捞起以冷水冲洗,备用。

  2.黄豆洗净,冷水浸泡约5小时备用。

  3.将做法1的猪蹄放入沙锅中,加入适量水,以大火煮沸后,转小火续煮约1小时。

  4.将陈皮、做法1的青木瓜块与做法2的黄豆放入做法3的沙锅中,以小火煮约1小时后,加入盐调味即可。

  健康提示:

  木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢,帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质,从而让皮肤变得光洁、肉嫩、细腻,可使皱纹减少,面色红润。

  黄豆还有大量的不饱和脂肪酸,钙、磷、钾、钠等多种微量元素,维生素A、维生素E以及优质蛋白质。黄豆可以促进肌肤的新陈代谢,有利于排出毒素,可令肌肤常葆青春。