春季养生汤,生津开胃就这么简单

2010-05-24 16:47:31出处:腾讯网作者:佚名

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  莲藕汤

  食材:马蹄、莲藕、百合、猪大骨、红枣

  作法:1.将马蹄、莲藕去皮,百合、猪大骨洗净;

  2.猪大骨先入锅内熬煮,放入莲藕;

  3.骨头汤熬煮一小时后,再放入马蹄(马蹄放得过早会被煮至无味);

  4.稍熬一会,最后放入百合,加少许盐调味即可。

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  淮山板栗汤

  食材:淮山、板栗、北芪、红枣、猪骨

  做法:1.将淮山、板栗去皮去壳待用,猪骨、北芪洗净;

  2.将所有食材放入沙煲内熬煮约一小时,加入盐调味即可。

  薏仁鸽子汤

  食材:肉鸽半只、薏仁、莲子、红枣

  作法:1.将鸽肉切块,薏仁、莲子、红枣洗净待用;

  2.紫砂锅中加入清水适量,再将所有材料倒入熬煮2小时,加入盐调味即可。