素食养生:四喜芦笋

2010-05-24 16:47:31出处:龚瑶蓉作者:佚名

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  食材:

  芦笋、蘑菇、香菇、冬笋、胡萝卜、姜片

  调料:

  植物油、盐、糖、香菇精

四喜芦笋

  做法:

  1、芦笋洗净切成寸段、蘑菇、香菇、胡萝卜洗净切成薄片

  2、冬笋去壳煮熟后切片备用

  3、芦笋段放入开水,直至颜色变成鲜绿捞出

  4、大火加热锅中植物油,放入姜片爆香,放入蘑菇、香菇、胡萝卜片略炒,再放入芦笋和冬笋片一切翻炒。

  5、加入少许盐和糖,再加入二茶匙香菇粉翻炒均匀就可起锅。

(本文章来源于:小仙蓉蓉