免受空气污染影响:苹果泥麦芬

2010-05-24 16:47:31出处:吴斓作者:佚名

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  材料:

  牛油120g,砂糖60g,鸡蛋2个,苹果酱100g,白发粉120g,低筋面粉30g

苹果泥麦芬

  做法:

  1.牛油加糖打发,分次加入鸡蛋拌匀;

  2.筛入面粉,轻手拌匀;

  3.加入苹果泥,搅拌均匀;

  4.装入纸杯,180度左右烤25-30分钟。

  健康提示:

  苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。

  吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低。所以,有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。

  苹果中的胶质和向量元素铬能保持血糖的稳定,所以苹果不但是糖尿病患者的健康小吃,而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果。并且它还能有效地降低胆固醇。

(本文章来源于:Siren