香味浓郁:豆腐杂菇大酱汤

2010-05-21 11:38:32出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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  材料:

  豆腐两块、平菇、新鲜茶树菇、瘦肉片、大酱

豆腐杂菇大酱汤

  做法:

  1、烧开一锅水,倒入两勺大酱先煮化开

  2、放入肉片,接着放菇类,盖上锅盖将汤煮滚

  3、开盖尝一尝汤的味道,觉得不够咸可再加一点大酱,或自行调味,也可以加点鸡粉提鲜

  4、加入切小块的豆腐,使之再度煮滚,最后洒一点花生油,关火

豆腐杂菇大酱汤材料

  汤品特色:

  有浓郁的大酱风味,豆腐清淡,菇类爽口,制作也简单。

(本文章来源于:美味关系