寒冬里的温暖问候:红枣莲心银耳汤

2010-05-21 11:38:32出处:PCbaby作者:佚名

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  食材:干银耳、干莲心、干红枣、

寒冬里的温暖问候:红枣莲心银耳汤

  调料:冰糖、水

  做法:

  1、 干莲心去苦芯、干红枣去核,用清水洗净;

  2、 用温水将干银耳浸泡约20分钟至完全发起,再用撕成小耳朵,去除根蒂;

  3、 将干莲心、干红枣、泡发的银耳和冰糖一起放入沙锅煲中,再加入温水1500ml,大火烧沸后转小火慢慢煲煮约45分钟以上直至银耳稠滑莲心酥软。

(文章来源于:小仙蓉蓉部落