土茯苓炖猪脊骨

2010-05-21 11:38:32出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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  原料

  主料:猪脊骨500克

  辅料:土茯苓40克

  调料:盐5克

  做法

  1. 将土茯苓洗净,捣碎备用;

  2. 将猪脊骨洗净,放入砂锅中,加适量清水煮半小时;

  3. 捞去猪脊骨和上面的浮油,加入土茯苓熬至剩汤两碗;

  4. 加盐调味即可。

  适用人群

  男女皆可

  健康提示

  本品具有健脾利湿、补阴益髓、强身健体之功效。