秋季清肺养生,柿子是主题

2010-05-21 11:38:25出处:PCbaby作者:佚名

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秋季清肺养生,柿子是主题

插图来源于:太平洋电脑网-摄影部落

  做柿子汁的材料

  主料:柿子300克

  辅料:牛奶200克

  柿子汁做法

  1. 将柿子洗净去皮,用纱布绞汁备用2. 将柿子汁加入牛奶中,调匀即可饮用。

  健康提示

  1. 本品有润肺止、生津止渴、涩肠、降血压之功效,适用于肺炎干咳、口渴者

  2. 柿子性寒,凡脾胃虚寒、泄泻、感冒风寒以及空腹均不宜服食。

  柿子汁营养分析

  柿子:柿子的营养素十分丰富,是有益心脏健康的水果。柿子含碘,因缺碘引起的方性甲状腺肿大患者,食用柿子很有帮助

  牛奶:牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质,可防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽。

  做酱柿子的材料

  主料:柿子1000克

  调料:盐150克 辣椒粉10克

  酱柿子做法

  1.把盐投到清水里煮开(水的分量以能够淹没将要酱制的柿子为准),然后晾凉。

  2.将硬面涩的生柿子带把装进坛子里,再把煮过的盐水倒过去。

  3.在盐水里腌一周后捞出,排放在篮子里晒干,然后埋到黄酱或辣椒酱里。

  4.一个半月后取出,洗净,剥皮后可食用。

  酱柿子制作提示

  备清水适量。

  酱柿子营养分析

  柿子:柿子的营养素十分丰富,是有益心脏健康的水果。柿子含碘,因缺碘引起的方性甲状腺肿大患者,食用柿子很有帮助。

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