玉米新吃法:香辣烤玉米

2010-06-23 12:37:18出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  玉米棒2个 辅料: 辣椒粉1茶匙(5g) 咖喱粉2茶匙(10g)

  色拉油1汤匙(15ml) 大蒜20g 盐2茶匙(10g)

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味觉旅行:香酥脆嫩丁香鸭子
图片来源CFP

  制作方法:

  1、玉米棒去皮、去丝,切成段,用盐水煮20分钟,沥干水分。大蒜切碎。

  2.、玉米棒上均匀涂抹一层油,再抹上辣椒粉和咖喱粉,撒上蒜碎,然后裹上锡纸放进托盘里。(玉米还可以撒上芝麻或cheese烤,味道也很好。)

  3、烧烤盘放在烤箱里烤15~20分钟即可。

  健康提示:

  每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。此外,玉米中所含的胡萝卜素,具有防癌作用;植物纤维素能加速毒物的排出;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。所以,玉米真是女人的恩物。

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