夏日鲜果风情:生梨沙拉

2010-06-26 23:01:44出处:太平洋女性网作者:佚名

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  食谱原料:

  生梨一个,卷毛生菜,小番茄一个,上等蓝纹奶酪,柠檬汁少许。

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味蕾的海上旅行:扇贝沙拉——粤菜

  制作方法:

  1.将生梨去皮,切成大小均匀的牙状;

  2.把上等蓝纹奶酪切成三角形,小番茄切角;

  3.将切好的材料放入沙拉碗,最后加上卷毛生菜,依照自己口味,滴入柠檬汁和橄榄油,再放些许盐和黑胡椒;

  4.均匀搅拌即可完成一道爽口美味的沙拉。

  健康提示:

  梨果生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。

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