美丽变身之果物语:枣泥杏仁饼

2010-06-26 23:01:44出处:太平洋女性网作者:佚名

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  食谱原料:

  糯米粉500克,红枣300克、杏仁100克,白糖适量。

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让肌肤白里透红:大枣芹菜汤

  制作方法:

  1.将杏仁放入热水中泡10分钟,剥去皮放锅中用小火炒熟后趁热研成碎末;

  2.将红枣用温水洗净后放入锅内,加水适量煮软后捞出去皮、去核搅碎成枣泥;

  3.将糯米粉放入干净的盆内,加大枣泥、杏仁末和白糖和匀,在加适量稀粥合成团,反复鞣至光滑,搓成长条,就成大小均匀的剂子;

  4.将每个剂子按扁,擀薄成圆饼胚,放入屉中,用大火蒸20分钟即可出锅装盘,趁热上桌食用。

  健康提示:

  枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;

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