秋季滋润食谱:桂花银耳煲雪梨

2010-08-30 17:04:14出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  百合、红枣、枸杞子、糖桂花、梨2个、银耳、冰糖、杂粮适量。

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中老年人食谱:肉香咸鱼茄子煲
图片来源pconline摄影部落

  制作方法:

  1、将所有用料用清水洗净,梨不去皮切小块待用。

  2、银耳用清水泡10分钟,摘成小朵。

  3、煲汤锅中注入2/3清水,大火烧开后把所有材料放进锅中,待水再次烧开后转小火煲约39分钟。

  4、喝之前放入适量糖桂花调味即可。

  适合人群:

  全体家庭成员

  健康提示:

  百合,味甘性微寒,有养阴润肺、清心安神的功效;银耳,味甘淡性平,有滋阴润肺、养胃生津的功效;梨,有滋阴润燥、止咳化痰的功效,适用于气燥咳嗽、干咳少痰者。三样原材料都具有滋阴润燥的作用,能去燥滋润十分适合秋天养生。

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