蜜椒田鸡腿的做法——粤菜

2011-03-07 14:16:34出处:PCbaby作者:佚名

我要分享

  食谱原料:

  田鸡腿250公克,面粉50公克,蛋1个,面包粉20公克,青椒、甜椒各少许,黑胡椒1大匙,盐1/2小匙,鲜鸡粉1/3小匙,麻油1/3小匙。

点击图片进入下一页>>

竹荪氽刺参的做法——粤菜

  制作方法:

  1.将田鸡腿去骨,加入所有调味料及面粉搅拌均匀,腌10分钟备用。

  2.将蛋打匀成蛋汁,再把整只田鸡腿沾上蛋汁,然后裹上面包粉用中温油炸6分钟。

  3.将青椒、青椒切成小块,用沙拉油拌炒至熟,再与炸好的田鸡腿拌匀,即可上桌。

  健康提示:

  田鸡含有丰富的蛋白质、钙、磷、糖类、水分和少量脂肪。(图片来源于CFP)