兰花排骨的做法——苏菜

2011-08-01 14:25:20出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  莲藕,冬笋,西兰花,番茄酱,糖,醋,盐,淀粉,面粉,发酵粉。

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白果芋泥的做法——苏菜

  工艺做法:炒。

  配菜专区:热菜,荤菜,小吃的做法。

  菜谱属地:苏菜。

  制作方法:

  1、将连藕切小块,冬笋切条,西兰花改刀成块。

  2、把冬笋条插入小块的藕中,挂发粉糊炸制成素排骨。

  3、西兰花炒熟围在盘子边上,炒好的排骨放在中央即成。

  健康提示:

  莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。(图片来源于Pconline摄影部落)

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