胡豆冬瓜汤的做法

2012-06-27 17:23:11出处:其他作者:佚名

我要分享

  食谱原料:

  鲜胡豆200克,冬瓜200克,豆腐200克

  工艺做法:炖。

  配菜专区:月子食谱;热菜;素菜。

  菜谱属地:粤菜。

  制作方法:

  1、鲜胡豆洗净,冬瓜洗净去皮切块,豆腐切小块。

  2、锅中倒入少许底油,先倒入冬瓜块翻炒,随后倒入胡豆和豆腐块,倒入清水没过菜。

  3、水煮开后,再煮两分钟即可关火。最后调入盐和香油。

  健康提示:

  非常清淡鲜美的汤,胡豆、豆腐营养丰富,冬瓜消脂减肥,少油的健康烹调方式使这碗汤,无比清爽,极利瘦身。