重庆美食:酸菜鱼——川菜

2010-05-24 17:38:03出处:其他作者:佚名

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  酸菜鱼乃重庆之美食,因其美味的口感而风靡神州。其实酸菜鱼的制作并不困难,下面让我们看一下美味的酸菜鱼是怎样做出来的。

重庆美食--酸菜鱼

重庆美食--酸菜鱼

  [所需材料]

  材料:酸菜、草鱼

  配料:山辣椒、姜、葱、大蒜、干辣椒、花椒、邳县豆瓣、芝麻

  调味料:胡椒粉、盐、色拉油、生粉

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