口水鸡的做法——川菜

2012-02-02 11:08:42出处:PCbaby作者:佚名

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 口水鸡

  食材三黄鸡 一只,葱 30克,姜 20克,烤花生仁 15克,盐 8克,料酒 10ml,辣椒油 10克,醋 20ml,酱油 20ml。

  做法

  1、三黄鸡清洗干净。

  2、在鸡身上撒一些盐。

  3、整个抹匀制10分钟。

  4、在鸡身内放入一半的葱姜。

  5、用牙签把口封上。

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