香辣毛豆的做法——川菜

2012-05-02 17:16:43出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  毛豆筴250克,盐少许,辣椒丝适量,黑胡椒1又1/2大匙,辣油、细砂糖各少许。

  工艺做法:焗。

  配菜专区:热菜;素菜

  菜谱属地:川菜

  制作方法:

  1、只要有高手厨具,轻轻松松就能做出好吃的香辣毛豆。

  2、将毛豆筴放进高手厨具内,加水将毛豆筴清洗干净,清洗干净后,最后再用清水将豆荚沖洗一下。

  3、将少许盐加入沥干的毛豆筴拌匀。

  4、放入微波炉内,用功率500W加热5至10分钟,等到毛豆熟透就可以取出。

  5、将其余调味料加入拌匀,香辣好吃的毛豆就完成了。

  健康提示:

  毛豆营养价值高,富含钾元素和食物纤维,有健脾宽中、润燥消水、清热解毒、益气之功效。该食谱美味营养。

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