祥云凤展翅的做法——鲁菜

2012-04-27 14:33:14出处:PCbaby作者:佚名

我要分享

  食谱原料:

  鸡中翅,鱼翅,火腿丝盐,味精,糖,蚝油,生粉,胡椒粉。

  工艺做法:蒸。

  配菜专区:热菜;荤菜。

  菜谱属地:鲁菜。

  制作方法:

  1.鸡翅用水煮至7成熟,从两端拆去两根鸡骨。

  2.填入蒸好的鱼翅和火腿丝后,加入上汤、盐、味精、糖、蚝油、生粉、胡椒粉上锅蒸5分钟。

  3.码盘,原汁入锅勾芡淋在上面即可。

  健康提示:

  鸡肉营养价值高,富含蛋白质和磷脂,有健脾胃、强筋骨等功效。该食谱美味营养。

  其他热点文章推荐

  日照茶叶的特点

  预防缺钙必备:维生素AD胶囊谁最佳?

  服用阿胶前先吃点“开胃菜”