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闽菜
太平洋亲子网闽菜菜谱大全栏目,介绍闽菜的特点、闽菜的代表菜、闽菜的做法等。福建菜俗称闽菜,以福州菜为代表,素以制作细巧、色调美观、调味清鲜著称。闽菜以海鲜类为主,口味方面则咸、甜、酸、辣具备,咸的调味品有虾酱、虾油、豉油等;酸的有白醋、乔头等;甜的有红糖、冰糖等;辣的有胡椒、芥末等;香的有红糖、五香粉、八角、桂皮等……【闽菜的特点
闽菜推荐专家
  • 都萍

    科室:保健科

    职称:主任医师

    擅长:营养不良

     
 
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