桂花鸡头肉的做法——苏菜

2012-05-21 18:19:26出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  芡实米(鲜)250克,糖桂花2克,白砂糖150克。

  工艺做法:煮。

  配菜专区:热菜;素菜

  菜谱属地:苏菜

  制作方法:

  1. 将芡实洗净漂清,放入砂锅内(不宜用铁锅),舀入清水750毫升,置旺火上烧;

  2. 待烧沸后,撇去浮沫,改用中火加糖烧至软糯;

  3. 趁热倒入放有糖桂花的汤碗中即成。

  健康提示:

  芡实营养价值高,富含多种维生素和碳物质,有固肾涩精、补脾止泄、利湿健中的功效。该食谱美味营养。

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