1回顶部 美女爱小吃,今天美食厨房就教您火腿蛋香酥的做法。 美食厨房:火腿蛋香酥的做法 材料: 飞饼:两片能做两个酥饼 鸡蛋:1只蛋能做2个饼(我炒多了,晚饭当菜吃:P) 配料:火腿切丁、胡萝卜切碎、葱花少许、芝士片 做法: 1、鸡蛋打散 2、加入一点生粉水调一下(能使炒蛋更嫩滑) 3、加一点盐和生抽调味,放入火腿丁、胡萝卜碎和葱花拌匀 4、热锅放油,转小火,倒入拌好的蛋液,飞快地炒一下,只要略凝固就可装起来备用 推荐阅读:教你自制好喝的珍珠奶茶 浪漫的熏衣草茶饼的做法 2回顶部 美食厨房:火腿蛋香酥的做法 5、案板上撒干粉,把两片飞饼重叠,擀成长方型(不要太薄) 6、对半切开成两片 7、取半片,撒上撕碎的芝士 8、放炒好的火腿蛋 9、再撒上芝士碎 10、卷起包好 11、我把它做成牛角形的 12、烤箱预热200度,中层,烤15到20分钟左右(看到酥皮起来了) 推荐阅读:教你自制好喝的珍珠奶茶 浪漫的熏衣草茶饼的做法 |
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