美味椰汁水晶冻 让你爱不释手——粤菜

2011-10-27 00:06:00出处:其他作者:佚名

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  美味椰汁水晶冻的做法

  材料:

  洋菜粉(果胶)37克,水6杯,椰浆200毫升,鲜奶120毫升,罐头水蜜桃1罐,花型饼干模1个

美味椰汁水晶冻

  做法:1.洋菜粉泡水,至溶解后,加入调味料匀后熄火。

  2.水蜜桃用花形饼干模印出花的形状后放入模型中。

  3.将煮好的洋菜粉先预留2杯,其余的平均放入模型中。

  4.等到洋菜粉稍微凝固后,将2杯洋菜粉液将椰浆、奶水一起煮开,倒入模型中,稍凉后放入冰箱冷藏,等全部凝固后,即可食用。