香甜幼滑的特色美食:奶香玉米——粤菜
2011-10-28 00:06:00出处:其他作者:佚名
甜玉米一直是我喜欢的玉米,本来想用雀巢三花全脂淡奶来煮制这个奶香玉米的。在百盛超市以前买到过淡奶,可是这次去一罐也看到,没有办法只好用鲜牛奶来代替了,但煮好的玉米口感也香甜幼滑。 材料: 食材:甜玉米、鲜牛奶 调料:黄油、白砂糖 做法: 1、甜玉米剥去外皮,切成2CM宽的小段; 2、将250ML牛奶倒入锅中,放入约10克黄油和适量白砂糖,大火烧沸后将玉米小段放入,用中火煮制约12分钟,再盖上盖子闷15分钟即可。
|