让你爱不释手的家常菜：黑椒黄瓜肉丁——粤菜

　　材料：

　　食材：猪肉、黄瓜

　　调料：绍酒、黑胡椒酱、盐、油

　　做法：

　　1、将猪肉洗净，表面擦干水分，切成大小均匀小粒，滴些料酒拌均;

　　2、黄瓜洗净切成和猪肉粒大小相同的颗粒;

　　3、中火烧成油至五成热时，将黄瓜粒翻炒一下盛出;

　　4、将猪肉粒放入油中迅速翻炒，变色后再加入黑胡椒酱和黄瓜粒一起炒;

　　5、最后放入少许盐调味即可。

（本文来源于：小仙蓉蓉部落）