唇与舌的罗曼史:香煎三文鱼——粤菜

2011-10-25 00:06:00出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  180克三文鱼块,菠菜及青扁豆若干,白芦笋,番茄一个,火腿。

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  制作方法:

  1.先用盐和黑胡椒碎末制三文鱼,将三文鱼至七分熟,然后用火腿薄片将三文鱼扎捆住;

  2.青扁豆和菠菜烫熟,分别用盐和橄榄油将其翻一下;

  3.将炒好的青扁豆摆放在盘子中央,然后将制作好的三文鱼放于扁豆上;

  4.可以将炒好的菠菜摆放成一个小团,搁置在三文鱼旁边,作为装饰;

  5.最后将白芦笋并排摆放在三文鱼上面,撒上原味酸奶,也可撒些盐,为夏天的我们补充盐分。

  健康提示:

  三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑,并含有独特的脂肪酸,能刺激神经,修复受损细胞,使皮下肌肉收缩和绷紧。丰富的蛋白质可以改变面部皱纹和松垂肌肤,让肌肤随时随地焕发青春活力!

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