花旗参淮山竹丝鸡汤的做法——粤菜

2011-09-08 11:14:23出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:山竹、花旗参、淮山、红枣、北芪、杞子、少许瘦肉

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花旗参淮山竹丝鸡汤的做法

  工艺做法:

  菜谱属地:

  制作方法:

  1、所有药材洗干净,红枣去核、山竹、淮山折成小块、北芪剪成段。

  2、竹丝鸡买的时候就已经处理干净切成块再配上少许瘦肉。

  3、将所有材料(除杞子之外)都放入电饭锅里。

  4、注入半锅清水大火开始煮沸约一小时然后转慢火一小时。

  健康提示:

  1. 此汤健脾开胃,生津解渴。

  2. 此汤补而不燥,润而不腻,适合一家大小饮用。对糖尿病有食疗作用。

  3. 如患上肝硬化病,肝区有轻度的胀痛和不适,日渐消瘦,精神疲乏,食欲不振齿龈出血,可用此汤佐膳。

  4. 感冒初起的人,不宜饮用。

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