苋菜小鱼粥的做法——粤菜

2011-09-13 14:34:47出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:稠粥1碗、小银鱼100克、苋菜25克、精盐1/3小匙、胡椒粉1/3小匙、绍酒1/3小匙。

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苋菜小鱼粥的做法

  工艺做法:

  菜谱属地:

  制作方法:

  1、苋菜洗净,焯水捞出后立即放入冷水泡凉。

  2、再捞出沥尽水分切小段。

  3、小银鱼泡水,洗净备用,稠粥煮沸,放入苋菜及小银鱼煮熟,加入调味料,调拌均匀即可。

  健康提示:

  苋菜含有丰富的维生素K,具有促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血等功能。苋菜还是减肥餐桌上的主角,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。 

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