生菜肉片粥的做法——粤菜

2011-09-20 16:01:07出处:PCbaby作者:佚名

我要分享

  食谱原料:瘦肉200克,生菜2棵,米半杯

点击图片进入下一页>>

生菜肉片粥的做法

  工艺做法:

  菜谱属地:

  制作方法:

  1:猪肉切薄片,用少许油、盐、生粉匀,放冰箱冷藏一个晚上,生菜洗干净后切碎;

  2:洗干净的大米,用几滴油和1/3小勺的盐拌匀,腌上半个小时,把腌过的大米倒进汤锅,加入8碗清水,大火煮开,转小火煲40分钟左右,成为一锅白粥;

  3:在白粥里放进肉片,用汤勺划散;

  4:加入生菜,用汤勺搅拌均匀,不用盖盖子,大火煮至粥重新煮开,转小火继续煮5分钟左右,放盐调味即可。

  健康提示:

  生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用 ,对于不爱吃青菜的小朋友,可以把青菜切丝,煲粥时放进去,小朋友就比较容易接受了。

 营养美食推荐文章

  1.孕妇食谱大全,一千五百个食谱等着您!>>>

  2.特色美食:铁板咖喱脆皮豆腐>>>

  3.让你拥有修长美腿的饮食>>>

  4.除口臭去便秘的败火零食>>>

  5.12种美味的有毒食物>>>