姜丝蒸鱿鱼的做法——粤菜

2012-02-08 09:35:07出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  鱿鱼300克,姜丝1~2大匙盐少许,料酒1/2大匙。

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串烧海鲜的做法——粤菜

  工艺做法:蒸。

  配菜专区:热菜。

  菜谱属地:粤菜。

  制作方法:

  1、鱿鱼冲洗一下,擦干水分,排入盘中,薄薄的撒下一点盐,滴下料酒,再撒下姜丝。

  2、蒸锅或电锅中水滚后,放入做法1的材料,蒸约8分钟便可取出。

  健康提示:

  鱿鱼营养价值高,富含钙、磷、铁元素,有滋阴养胃、补虚润肤等功效。该食谱美味营养, 利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。

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