猪肺橄榄汤的做法——粤菜

2012-04-05 12:32:03出处:PCbaby作者:佚名

我要分享

  食谱原料:

  猪肺800克,橄榄30克,川贝母15克,梨500克,白砂糖20克。

  工艺做法:煮。

  配菜专区:热菜;荤菜;汤的做法。

  菜谱属地:粤菜。

  制作方法:

  1、猪肺切厚片,泡水中用手挤洗干净,并放入开水中煮5分钟,捞起过冷水,滴干水。

  2、橄榄洗净;把猪肺、橄榄、雪梨、川贝母放入开水锅内,武火煮沸。

  3、文火煲2~3小时,调味供用。

  健康提示:

  猪肺营养价值高,富含蛋白质,有补虚、止咳、止血的功效。该食谱营养美味。

  其他热点文章推荐

  带你感受粤菜的美味

  慎!这些人绝对不能吃鸡蛋

  日常生活中如何才能远离食品添加剂

  冬虫夏草的功效与作用有哪些?

  苹果如何吃才最有营养?