干烧凤翼翅的做法——粤菜

2012-04-27 14:33:19出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  鸡翅4只,竹笋20公克,香菇20公克,火腿20公克,芹菜20公克,盐1/3小匙,糖1/3小匙,鲜鸡粉1/3小匙。

  工艺做法:炸。

  配菜专区:热菜;荤菜。

  菜谱属地:粤菜。

  制作方法:

  1、用小刀沿着鸡翅骨边剖开,将鸡骨去除备用。

  2、将其他材料拌匀,慢慢地塞入鸡翅中,再用热油炸熟后即可。

  健康提示:

  鸡肉营养价值高,富含蛋白质和磷脂,有健脾胃、强筋骨等功效。该食谱美味营养。

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