黑胡椒牛柳的做法——粤菜

2012-04-25 14:24:03出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  牛里脊,蒜末,牛肉腌料(酒,酱油多许,糖,淀粉少许),黑胡椒,麻油,酱油,蒜末,洋葱,蘑菇片。

  工艺做法:炒。

  配菜专区:热菜;荤菜。

  菜谱属地:粤菜。

  制作方法:

  1、牛肉切粗条,加牛肉腌料腌20分钟。

  2、用些许油爆香蒜末,加入牛肉翻炒,捞出。

  3、留底油炒洋葱丝和蘑菇,倒入牛肉及调味料,快速翻炒即可

  健康提示:

  牛肉营养价值高,富含蛋白质和钙质,有补中益气的功效。该食谱美味营养。

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