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浙菜
太平洋亲子网浙菜菜谱大全栏目,介绍浙菜的特点、浙菜的代表菜、浙菜的做法等。浙菜发展到现代,是精品迭出,日臻完善,自成一统,有“有佳肴美点三千种”之盛誉。归纳起来,浙菜有如下几大特征:一是用料广博,配伍严谨;二是刀工精细,形状别致;三是火候调味,最重适度;四是清鲜嫩爽,滋、味兼得;五是浙菜三支,风韵各具……【浙菜的特点
浙菜推荐专家
  • 都萍

    科室:保健科

    职称:主任医师

    擅长:营养不良

     
 
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