意大利杏仁饼干的做法——意大利料理

2011-03-01 10:48:58出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  黄油120克、白糖160克、鸡蛋2个,中筋面粉320克、杏仁300克、糖粉适量.

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海鲜白汁意大利面的做法——意大利料理

  制作方法:

  1、黄油软化后,加糖搅拌均匀;

  2、鸡蛋打散分几次加入搅拌均匀;

  3、面粉过筛到黄油糊中,轻轻切拌混合;

  4、放入杏仁混合均匀;

  5、烤盘铺上烘焙纸,将面团整理成长方拱形,表面筛满糖粉,烤箱预热180度烤30分钟;

  6、取出面团稍稍放凉,切成厚约0.8厘米的片状,烤箱预热180度,烤二十分钟即可。

  健康提示:

  杏仁味苦下气,且富含脂肪油。脂肪油能提高肠内容物对黏膜的润滑作用,故杏仁有润肠通便之功能。

  (本文图片来源于Pconline摄影部落)