日式酸梅火锅的做法——日本料理

2011-03-01 10:48:58出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  猪肉薄片300克、鲜冬菇6只、红椒1个、生菜1/2个、葱花少许、酸梅6粒、日本出汁1.2升、醋1汤匙、豉油2茶匙、鹰粟粉1汤匙。

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鸡素烧日式火锅的做法——日本料理

  制作方法:

  1、猪肉片先飞水,鲜冬菇去蒂,中虾剪去触须及脚,红椒洗净切块,生菜洗净撕开,备用。

  2、除鹰粟粉外,把汤底其余材料放入锅中煮滚,放入鲜冬菇、中虾及猪肉片。

  3、待火锅再沸腾后,可加入红椒、生菜及鹰粟粉。

  4、最后洒上葱花即可食用。

  健康提示:

  该火锅清淡可口,气味清香。

  (图片来源于CFP)