咖哩肉意大利面的做法——意大利料理

2011-10-25 00:06:00出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱材料:

  意大利面 300克,猪肉100克,瘦牛肉100克,洋葱半颗,番茄1个,食盐半匙,胡椒粉少许,番茄甜2大匙,高汤1杯

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大蒜奶油意大利面的做法——意大利料理

  制作方法:

  1.洋葱及番茄、蒜头全部切细末,巴西里也切细末备用。

  2.锅内放入2大匙橄榄油,先将蒜末、洋葱末香,放入猪、牛绞肉炒熟,再放入番茄丁及所有咖哩粉1大匙、红酒2大匙、蕃茄酱2大匙、盐1/2大匙、胡椒粉少许、义大利综合香料1大匙 高汤1杯 ,用小火20分钟后即为肉酱。

  3.意大利面煮熟后放在盘上,再将肉酱淋上,最后撒上少许巴西里末即可。

  健康提示:

  猪肉能够滋养脏腑,滑润肌肤,补中益气。 (本文图片来源于Pcoline摄影部落)