法式香培青豆汁浓汤的做法——法国料理

2011-03-18 10:19:07出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  洋葱1/4棵、培根两条、青豆仁少许,白脱油1/4块、白浓汤适量、盐、味精少许。

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法棍三明治的做法——法国料理

  制作方法:

  1、先将洋葱、培根切丁备用。

  2、把洋葱、培根、青豆仁加白脱油用文火轻炒。

  3、把炒过的蔬菜加入适量的高汤在果汁机内搅拌。

  4、蔬菜汁倒进白浓汤,再加入盐及味精,煮沸后盛入汤盘即可。

  健康提示:

  青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。(图片来源于CFP)